食品安全突发事件应急演练现场

4月16日下午，后勤管理处在海悦厅开展了食品安全突发事件应急演练。

演练模拟了10余名学生在食堂用餐后陆续出现恶心、呕吐、腹痛等疑似食物中毒症状，餐饮公司经理发现后，立即向后勤管理处报告。接到报告后，后勤管理处立即安排出现症状的学生就医，并指派专人保护事故现场，核对菜单和食品留样，立即停止售卖剩余食物，暂时封存就餐场所，防止现场证据被破坏。同一时间将事项上报给当地市场监管、疾控中心等部门。后勤管理处按照启动预案、患者救治、留样封存等系列流程有序开展演练，演练人员分工明确、联动高效，达到了预期目标。

此次演练提升了我校面对突发食品安全事件的应急处置能力，进一步筑牢了校园食品安全防线。今后，后勤管理处将不断提升相关工作人员的应急处置能力，为师生的身体健康和生命安全保驾护航。

（责任编辑 孙艳泽）